Descripción de la Destilería:

Fundada en 1987 por Thomas Bulleit, esta destilería de Kentucky se caracteriza por destilar y envejecer en pequeños lotes, además de una receta especial de la familia Bulleit. Este whiskey artesanal ha alcanzado un lugar privilegiado en Estados Unidos, recibiendo numerosos premios (medallas y dobles medallas de oro en la  San Francisco World Spirits Competition y el reconocimiento de toda la industria.

Estos whiskeys, elaborados con agua pura filtrada a través de piedra caliza, han  envejecido en barricas de roble americano durante 4 o 6 años, y han utilizado más centeno del habitual. Bulleit Rye Whiskey, creado en 2001 y como resultado de la evolución de Bulleit Bourbon, contiene hasta un 95% de centeno, frente al 51% que se exige para la categoría.

Notas de Cata:

Color: Ámbar intenso.

Mariz: Vainilla, cremoso, especias como pimienta o clavo de olor y aromas a praliné.

Paladar: Principio delicado y sedoso que continua con un cuerpo robusto, Incluye notas de miel, vainilla y praliné.

Final: Largo con notas frutales, caramelo y pimientas.