Descripción de la Destilería

Está madurado en barricas Pedro Ximénez, generalmente conocido como “PX”. El vino dulce Pedro Ximénez se elabora con la variedad de uva pasificada del mismo nombre. Cada uno de los tres tipos de barriles empleados en la maduración infunde sutiles diferencias de carácter a esta malta, empezando por el roble americano, seguido del “quarter cask” y terminando por las barricas de Pedro Ximénez. La maduración final en barricas que antes han contenido PX proporciona al destilado unas intensas notas dulces y gran cuerpo que complementan a la perfección el toque de humo de turba de Laphroaig, dando lugar a un whisky que requiere una profunda y prolongada exploración para apreciarlo en toda su magnitud..

Notas de cata:

Color:  Ámbar.

Nariz: aroma de brezo, Yodo, antiséptico, con bocanadas de mar y los toques del Pedro Ximenez (pasas y pan de higo).

Cuerpo medio, con un toque aceitoso.

Boca:  Ataque dulce con recuerdos de pasas y final seco. Brisa marina, ligeramente sápido, y un distintivo sabor medicinal más atenuado. Recuerdos del brezo. Largo post gusto.

"Un dulce placer ahumado. Me encanta este Laphroaig."