La cada vez más popular destilería Isle of Jura ha decidido lanzar al mercado una nueva expresión llamada “Turas-Mara“, que en gaélico significa “largo viaje“, en homenaje a los diurachs (habitantes de la isla de Jura) que se vieron obligados a emigrar a Estados Unidos y Canadá durante los siglos XVII y XIX, momento dramático que vivió Escocia conocido como Highland Clearances.

La destilería no ha querido proporcionar datos ni sobre la edad del whisky ni sobre el proceso de maduración, aunque algunos bloggers internacionales que han podido realizar la cata, como Gal Granov, comentan que se hace evidente el envejecimiento en barricas de bourbon y de oporto. El nuevo whisky ha sido embotellado a 42º

Nota de Cata:

Nariz:  vainilla dulce, fresca ensaladera fruta, pieles de mandarina, toque de manzanas acarameladas.

Boca: Más vainilla con miel que gotea rociados sobre el helado, serrín de roble fresca, jerez empapado pasas. terminando con cerezas negras.

Final: acabado medio fresco, un montón de vainilla y naranjas corriendo por el paladar.