»WHISKEY JACK DANIELS

»SINGLE BARREL RYE.

»BOTELLA DE 750ml. EN ESTUCHE.

»ORIGEN: USA.

 Jack Daniel's Single Barrel RYE.

Este whisky se hace a mano y de una forma muy delicada, usando un 70% de centeno, 18% de maíz y 12% de mezcla de granos de cebada malteada, lo que da al whisky un toque limpio y un sabor dulce, ligeramente más corto en la boca que otras ofertas de único barril. Además, utiliza el agua de manantial de la cueva exclusiva de Jack Daniel Hollow —fundador de la firma, la levadura y el carbón vegetal único de la firma.

A partir de ahí, entra en un barril de roble americano blanco carbonizado, hecho a mano en la tonelería de la marca, y en el que se ajusta la edad de estacionamiento en las regiones superiores de la barrelhouse. El whisky está expuesto a diferentes temperaturas durante todo el proceso. Todo esto hace que tengan diferentes perfiles de sabor que generan un nivel superior de excelencia.

¿Por qué centeno?

El whisky de centeno fue uno de los primeros tipos de whisky producidos por Jack Daniels. Por ende, es como volver a los orígenes en una fecha tan importante para la compañía. Además, hay una tendencia reemergente del whisky de centeno en el mercado global.

NOTA DE CATA:

Jack Daniel Single Barrel Rye, tiene un aroma de las manzanas, ciruelas y frutos maduros que se  mezclan con el roble carbonizado. Notas de caramelo en el paladar, especies picantes agradables, que se desvanece en el acabado que revelan notas de vainilla.