Hindú Amrut Origen India.
WHISKY SINGLE MALT HINDU AMRUT.
AGED IN OAK BARRELS
BOTELLA DE 700ml. EN ESTUCHE.
ORIGEN INDIA.
AMRUT Single Malt Whisky
Amrut Indian Single Malt es producida por Amrut Distilleries Limited, que pertenece al grupo indio NR Jagdale. La destilería se encuentra en Bangalore, en el estado de Karnataka, al pie de las montañas del Himalaya. En sánscrito, Amrut significa agua de vida.
Lo especial de producir whisky en Bangalore son las condiciones climáticas. Como resultado de esto, el "Angels Share", el porcentaje de whisky que se evapora durante el almacenamiento, es muy alto. Esto significa que el whisky no se puede almacenar por mucho tiempo. Sin embargo, esto no es necesariamente porque el whisky madura mucho más rápido en estas condiciones climáticas.
Un whisky al pie del Himalaya.
La base de la Malta de Amrut es el grano indio cultivado al pie del Himalaya. El primer paso es machacar suavemente el grano y luego destilarlo en pequeños lotes para preservar los sabores naturales lo mejor posible. Los destilados se almacenan en barricas de roble. Para preservar los sabores naturales del whisky, esta malta única no se filtra por enfriamiento.
En 2014, Jim Murray otorgó a Amrut Single Malt el Premio de oro líquido.
Nota de cata:
Color: Similar a dorado.
Aroma: Miel, frutas, peras, mango, vainilla, citricos, cacao.
Gusto: Suave, potente. miel, humo, madera, especias, peras, vainilla, regaliz.
Final: Normal. miel, especias, melon, vainilla.