WHISKY SINGLE MALT AUCHENTOSHAN

THREE WOOD, THE TRIPLE DISTILLED. 

BOTELLA DE 700ml. EN ESTUCHE.

ORIGEN ESCOCIA.

 

 

Descripción Auchentoshan:

Auchentoshan, de la región de Lowland, es la única destilería escocesa que se destila sus whiskies tres veces en lugar de dos. Este proceso eleva la graduación del whisky, antes de la maduración en barricas, a unos 81º y también hace que los aromas de la destilación sean más sutiles.

La elaboración de Auchentoshan destaca por su tradición y los métodos antiguos como los barriles de madera y la triple destilación de cada gota. El carácter limpio y complejo de Auchentoshan empieza con la cebada óptica malteada. Se seca suavemente en el horno completamente sin turba.

La denominación Auchentoshan Three Wood se debe a que el whisky pasa por tres tipos diferentes de barrica. La primera es de roble americano ex-bourbon, posteriormente se traslada a otra de jerez y finaliza en una de Pedro Ximénez.
 

Notas de Cata:

Color: Cobre dorado, tonos naranjas.

Nariz: Al principio el alcohol es intenso y sólo se nota el jerez. Dejando que respire durante un minuto o dos pierde esa intensidad y empiezan a asomar otros aromas, principalmente frutas del bosque o frutos secos. Poco a poco se dulcifica y tiende a toffee, jarabe de arce y algo de chocolate. Después el jerez casi desaparece y los tonos se tornan muy suaves. 

Paladar: Más parecido a un bourbon que a un scotch. Es bastante fuerte, cálido e, incluso, perfumado. Mantiene un tono dulce mientras se descubren diversos tonos a cedro, pino, tal vez lavanda y violetas. Al añadir agua se pierde la rudeza de los sabores del bosque y se torna más dulce. 

Final: Frutos secos, maderas, y, ligeramente, especias.

El whisky Auchentoshan Three Wood , ha pasado al menos diez años en barricas de Bourbon, un buen tiempo en barricas de Oloroso y 6 meses en barricas de Pedro Ximenez. 

 

Un Single Malt Espectacular, para Entendidos!

 
 

Auchentoshan Three Wood Triple Distilled.

Auchentoshan Three Wood Triple Distilled.
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WHISKY SINGLE MALT AUCHENTOSHAN

THREE WOOD, THE TRIPLE DISTILLED. 

BOTELLA DE 700ml. EN ESTUCHE.

ORIGEN ESCOCIA.

 

 

Descripción Auchentoshan:

Auchentoshan, de la región de Lowland, es la única destilería escocesa que se destila sus whiskies tres veces en lugar de dos. Este proceso eleva la graduación del whisky, antes de la maduración en barricas, a unos 81º y también hace que los aromas de la destilación sean más sutiles.

La elaboración de Auchentoshan destaca por su tradición y los métodos antiguos como los barriles de madera y la triple destilación de cada gota. El carácter limpio y complejo de Auchentoshan empieza con la cebada óptica malteada. Se seca suavemente en el horno completamente sin turba.

La denominación Auchentoshan Three Wood se debe a que el whisky pasa por tres tipos diferentes de barrica. La primera es de roble americano ex-bourbon, posteriormente se traslada a otra de jerez y finaliza en una de Pedro Ximénez.
 

Notas de Cata:

Color: Cobre dorado, tonos naranjas.

Nariz: Al principio el alcohol es intenso y sólo se nota el jerez. Dejando que respire durante un minuto o dos pierde esa intensidad y empiezan a asomar otros aromas, principalmente frutas del bosque o frutos secos. Poco a poco se dulcifica y tiende a toffee, jarabe de arce y algo de chocolate. Después el jerez casi desaparece y los tonos se tornan muy suaves. 

Paladar: Más parecido a un bourbon que a un scotch. Es bastante fuerte, cálido e, incluso, perfumado. Mantiene un tono dulce mientras se descubren diversos tonos a cedro, pino, tal vez lavanda y violetas. Al añadir agua se pierde la rudeza de los sabores del bosque y se torna más dulce. 

Final: Frutos secos, maderas, y, ligeramente, especias.

El whisky Auchentoshan Three Wood , ha pasado al menos diez años en barricas de Bourbon, un buen tiempo en barricas de Oloroso y 6 meses en barricas de Pedro Ximenez. 

 

Un Single Malt Espectacular, para Entendidos!